Makarna neredeyse her evde severek tüketilen bir yemek.Şimdi makarna ve yumurtayı birleştirdiğimiz makarna salatası tarifimizi verelim.Tarifte kereviz sapı var,isterseniz kullanmaya bilirsiniz,damak tadınıza uzak olabilir.Bunun yerine sarımsak ekledik .Dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.

YAPILIŞI

Hafif tuzlu,kaynamış suda makarnaları haşlayın.Piştikten sonra bir kenara alın ve bekletin.Büyük bir kabın içinde yumurta, soğan, kereviz sapı (tercihe bağlı), kırmızı biber ve dereotunu karıştırın. Küçük bir kapta,mayonez, hardal,  şeker, sirke, tuz,dövülmüş sarımsak ve karabiberi karıştırın. Sebzelerin üzerine  sosu dökün ve ardından makarna karışımını ekleyerek iyice  karıştırın. Servis yapmadan önce en az 1 saat üzerini örtün,dinlendirin.Dilerseniz zeytinyağı ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun.