Home » Yemek Tarifleri » Yumurtalı Makarna Salatası

Yemek TarifleriSalata Tarifleri

Yumurtalı Makarna Salatası

Ceren Çelik

Ekim 14, 2017

190 Views 0

SaveSavedRemoved 0

      Makarna neredeyse her evde severek tüketilen bir yemek.Şimdi makarna ve yumurtayı birleştirdiğimiz makarna salatası tarifimizi verelim.Tarifte kereviz sapı var,isterseniz kullanmaya bilirsiniz,damak tadınıza uzak olabilir.Bunun yerine sarımsak ekledik .Dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.

• 2 bardak haşlanmış makarna

• 3 adet haşlanmış yumurta, kıyılmış

• 1 küçük kuru soğan, doğranmış

• Doğranmış 3 kereviz sapı(tercihen)

• 1 küçük kırmızı biber, doğranmış

• 2 çorba kaşığı dereotu 

• 1 diş dövülmüş sarımsak(kereviz yoksa)

• 1 su bardağı mayonez

• 2 çorba kaşığı hardal

• 1 tatlı kaşığı şeker

• 1 çay kaşığı beyaz sirke

• Tuz

• Karabiber

YAPILIŞI

Hafif tuzlu,kaynamış suda makarnaları haşlayın.Piştikten sonra bir kenara alın ve bekletin.Büyük bir kabın içinde yumurta, soğan, kereviz sapı (tercihe bağlı), kırmızı biber ve dereotunu karıştırın. Küçük bir kapta,mayonez, hardal,  şeker, sirke, tuz,dövülmüş sarımsak ve karabiberi karıştırın. Sebzelerin üzerine  sosu dökün ve ardından makarna karışımını ekleyerek iyice  karıştırın. Servis yapmadan önce en az 1 saat üzerini örtün,dinlendirin.Dilerseniz zeytinyağı ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun.