Malzemeler;
-
1 Kabartma Tozu
-
1 Fincan Zeytin Yağı
-
2 Su Bardağı Şeker
-
4 Yumurta
-
2-3 adet Rendelenmiş Havuç
ÜZERİ İÇİN;
-
1 Paket Bitter Çikolata
-
2 Çorba Kaşığı Bal
-
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
-
YAPILIŞI
-
Fırını 175 derece önceden ısıtın. 13×9 inçlik bir tepsiyi yağlayın ve unlayın.Yuvarlak-kare farketmez).
-
Unu,kabartma tozunu ve tuzu bir kabın içine eleyin.
-
Yağ, şeker, yumurta ve havuç karışımı çırpıcı yardımıyla karıştırın. Pürüssüz olana kadar yaklaşık yaklaşık 1 dakika kazın. Pürü dakika çırpın.Un karışımıyla birleştirin ve tekrar çırpın ve tepsiye dökün.
-
Önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmeyi sonlandırın.Yaklaşık 1 saat soğuması için tepsiyi oda sıcaklığında bekletin.
-
Süt, çikolata, bal ve tereyağını resimdeki gibi bir tencerede orta ateşte pişirin.
-
Isıyı düşürün ve karışım pürüzsüzleşene kadar 10 dakika karıştırın
-
Soğutulup kalınlaşana kadarbekleyin.Soğumaya yakın kekin üzerine dökün ve eşit şekilde 12 parçaya bölün.
-
- Afiyet olsun.
- Denedikten sonra yorum yapmayı unutmayın.
- Havucun Faydalarını detaylıca anlattığımız yazımızı okumak için;buraya tıklayabilirsiniz.
