Fırında Torik Balığı Tarifi,fırında balık tarifi,fırında palamut, fırında balık
Hepimizin severek tükettiği palamudun büyüğü olan torik balığının güzel bir tarifini verelim.Balığı mutfaklarımızdan eksik etmeyelim diyerek tarife geçelim.
MALZEMELER
1 adet dilimlenmiş torik balığı
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
3 diş dövülmüş sarımsak
1 tatlı kaşığı nane
Yarım tatlı kaşığı kekik
Çeyrek (1/4) cay bardağı zeytin yağı
Tuz
YAPILIŞI
1-Öncelikle dövülmüş sarımsakları salçaya ekliyoruz.Zeytinyağını,kekiği,naneyi de ekledikten sonra biraz karıştırıyoruz.Yarım çay bardağı su ekliyoruz.Tuzunu da ilave edip,güzelce karıştırıyoruz.
2-Tepsiye yağlı kağıt koyuyoruz.
3-Balıkları hazırladığımız sosa bulayarak güzelce tepsimize diziyoruz.
4-220 dereceye ayarladığımız fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
